| # | Продукт: | Количество: |
|---|---|---|
| 1 | мясной фарш | 0,6 кг |
| 2 | яйца | 4 шт |
| 3 | специи | по вкусу |
| 4 | соль | по вкусу |
| 5 | масло растительное | 10 ст. лож. |
Шаг 1
Добавить в мясной фарш соль и специи. Хорошо перемешать.
Шаг 2
В яйца добавить соль и специи. Хорошо перемешать.
Шаг 3
На разогретую сковороду с растительным маслом налить порцию (~5 столовых ложек) взбитого яйца.
Шаг 4
Сверху на яйцо положить лепёшку из фарша. Жарить под крышкой на маленьком огне.
Шаг 5
Перевернуть и обжарить ещё ~ 5 минут.
Шаг 6
Подвернув свободные края омлета, слегка обжарить.
Шаг 7
Приятного аппетита!
События
25 апреля в ресторане-клубе “Усадьба” по адресу г. Минск, ул. Филимонова, 24 состоится Первый форум для домашних кондитеров. Форум соберет вместе 200 домашних кондитеров со всей страны. Организатор – сеть магазинов Pastila.by.
Подробнее »
События
Кто же победит - Кошка или Лапин, у кого будет быстрее, вкуснее и красивее необычное блюдо - чевапчичи?
Подробнее »
<