Люля-кебаб на сковороде

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Блюда из птицы
Порций: 5
40 минут
Кулинарный эксперт: Светлана Шинкевич
котлета на палочке ...))))

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1фарш куриный 1 кг
2яйцо 2 шт
3специи по вкусу
4соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
В фарш добавить яйца, соль и специи.Очень хорошо перемешать,даже отбить,чтобы фарш стал плотным

Шаг 2
Сформировать мокрыми руками длинную котлетку,внутри которой шпажка.

Шаг 3
Обжаривать на сковороде,первое время постоянно аккуратно переворачивая(пока схватиться корочка).Закрыть крышкой и немного протушить.

Шаг 4
Слегка дать остыть.

Шаг 5
Приятного аппетита!

Шаг 6
Шеф-повар: Светлана Шинкевич.

09-04-2014 Просмотров 1664

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
45 минут
любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 599 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    новый вкус любимого чебурека ...
  • 614 Подробнее »
    События
    Проект NaParu.by регулярно знакомит вас с оригинальными рецептами различных блюд ...
    Подробнее »
    Худеем без диет
    Здравствуйте всем! Подкину вам ещё одну интересную статейку. Эта тема в диетологии сейчас всё больше набирает оборотов. Данная статья не является научной с формулами и построениями. Мне для начала вам нужно объяснить, чтобы потом рисовать меню.
    Подробнее »
    Советы
    Сегодня я хочу поговорить о воде. Рецептов вкусностей на портале много, а вот о воде мало или вообще нет вестей.
    Подробнее »
    <