Креветки в медовой глазури

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Блюда из морепродуктов
Порций: 3
25 минут
Кулинар первого уровня: Андрей Лапин
не попробовав, даже не пытайтесь угадать вкус, удивит однозначно ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1креветки королевские 20 шт
2крахмал 4 ст. лож.
3мука 6 ст. лож.
4соль 1 ч.л.
5лимон 0,5 шт
6мёд 2 ст. лож.
7кунжут 2 ст. лож.
8вода 130 мл
9масло растительное мл

Приготовление

Шаг 1
ингредиенты

Шаг 2
креветки очистить и обмакнуть бумажным полотенцем.

Шаг 3
каждую креветку обвалять в крахмале.

Шаг 4
в оставшейся крахмал добавить муку и соль.

Шаг 5
добавить лимонный сок.

Шаг 6
добавить воду.

Шаг 7
взбить до однородной консистенции.

Шаг 8
в предварительно разогретую сковороду с маслом, добавляем обваленные в кляре креветки и готовим 2-3 минуты во фритюре.

Шаг 9
положить на бумажное полотенце и дать стечь маслу.

Шаг 10
в кастрюле растопить мёд.

Шаг 11
добавить креветки и перемешать.

Шаг 12
обжарить на сковороде кунжут.

Шаг 13
посыпать кунжутом, в качестве гарнира рис.

Шаг 14
Приятного аппетита!

28-11-2015 Просмотров 1694

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
25 минут
...
  • 1013 Подробнее »
    Подкатегория:
    Закуски и бутерброды
    10 минут
    Сеньор-помидор с ветчиной ...
  • 1024 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 2521 Подробнее »
    Новое на прилавках
    Сколько стоит, где купит и как на вкус...
    Подробнее »
    События
    В BAR212 стартовал чемпионат по поеданию бургеров, приуроченный к 3 фестивалю крафтовых пивоварен Brovar Day.
    Подробнее »
    События
    Решили заказать доставку шаурмы и пиццы с разных кафе через menu by, а также заказать напрямую в заведении и самостоятельно забрать. Что показал данный тест, смотрите в сюжете!
    Подробнее »
    <