Креветки в медовой глазури

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Блюда из морепродуктов
Порций: 3
25 минут
Кулинар первого уровня: Андрей Лапин
не попробовав, даже не пытайтесь угадать вкус, удивит однозначно ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1креветки королевские 20 шт
2крахмал 4 ст. лож.
3мука 6 ст. лож.
4соль 1 ч.л.
5лимон 0,5 шт
6мёд 2 ст. лож.
7кунжут 2 ст. лож.
8вода 130 мл
9масло растительное мл

Приготовление

Шаг 1
ингредиенты

Шаг 2
креветки очистить и обмакнуть бумажным полотенцем.

Шаг 3
каждую креветку обвалять в крахмале.

Шаг 4
в оставшейся крахмал добавить муку и соль.

Шаг 5
добавить лимонный сок.

Шаг 6
добавить воду.

Шаг 7
взбить до однородной консистенции.

Шаг 8
в предварительно разогретую сковороду с маслом, добавляем обваленные в кляре креветки и готовим 2-3 минуты во фритюре.

Шаг 9
положить на бумажное полотенце и дать стечь маслу.

Шаг 10
в кастрюле растопить мёд.

Шаг 11
добавить креветки и перемешать.

Шаг 12
обжарить на сковороде кунжут.

Шаг 13
посыпать кунжутом, в качестве гарнира рис.

Шаг 14
Приятного аппетита!

28-11-2015 Просмотров 1420

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
45 минут
любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 1679 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    новый вкус любимого чебурека ...
  • 1011 Подробнее »
    События
    25 апреля в ресторане-клубе “Усадьба” по адресу г. Минск, ул. Филимонова, 24 состоится Первый форум для домашних кондитеров. Форум соберет вместе 200 домашних кондитеров со всей страны. Организатор – сеть магазинов Pastila.by.
    Подробнее »
    События
    Возьми себе бесплатно ЩИ и БОРЩИ)
    Подробнее »
    События
    Кто же победит - Кошка или Лапин, у кого будет быстрее, вкуснее и красивее необычное блюдо - чевапчичи?
    Подробнее »
    <