Холодник на кефире

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Холодные супы
Порций: 8
35 минут
Кулинарный эксперт: Светлана Шинкевич
очень вкусная версия холодного супа в жару ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1свекла отварная 3 шт
2огурец свежий 4 шт
3лимон 0,5 шт
4яйца варёные 4 шт
5кефир нежирный 1 л
6лук 1 шт
7лук перья 1 пучок
8укроп 1 пучок
9соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Варёную свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 2
В кастрюлю положить свеклу, нарезанный лук. Залить кефиром.

Шаг 3
Добавить нарезанный огурец.

Шаг 4
Выжить сок половины лимона.

Шаг 5
Добавляем нарезанные яйца и нарезанные перья лука.

Шаг 6
Добавляем нарезанный укроп и воду разбавляем до консистенции супа. Добавляем соль по вкусу.

Шаг 7
Приятного аппетита!

02-07-2016 Просмотров 1702

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
25 минут
...
  • 841 Подробнее »
    Подкатегория:
    Закуски и бутерброды
    10 минут
    Сеньор-помидор с ветчиной ...
  • 874 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 2382 Подробнее »
    Новое на прилавках
    Сколько стоит, где купит и как на вкус...
    Подробнее »
    События
    В BAR212 стартовал чемпионат по поеданию бургеров, приуроченный к 3 фестивалю крафтовых пивоварен Brovar Day.
    Подробнее »
    События
    Решили заказать доставку шаурмы и пиццы с разных кафе через menu by, а также заказать напрямую в заведении и самостоятельно забрать. Что показал данный тест, смотрите в сюжете!
    Подробнее »
    <