Холодник на кефире

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Холодные супы
Порций: 8
35 минут
Кулинарный эксперт: Светлана Шинкевич
очень вкусная версия холодного супа в жару ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1свекла отварная 3 шт
2огурец свежий 4 шт
3лимон 0,5 шт
4яйца варёные 4 шт
5кефир нежирный 1 л
6лук 1 шт
7лук перья 1 пучок
8укроп 1 пучок
9соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Варёную свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 2
В кастрюлю положить свеклу, нарезанный лук. Залить кефиром.

Шаг 3
Добавить нарезанный огурец.

Шаг 4
Выжить сок половины лимона.

Шаг 5
Добавляем нарезанные яйца и нарезанные перья лука.

Шаг 6
Добавляем нарезанный укроп и воду разбавляем до консистенции супа. Добавляем соль по вкусу.

Шаг 7
Приятного аппетита!

02-07-2016 Просмотров 1151

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
45 минут
любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 1686 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    новый вкус любимого чебурека ...
  • 1012 Подробнее »
    События
    25 апреля в ресторане-клубе “Усадьба” по адресу г. Минск, ул. Филимонова, 24 состоится Первый форум для домашних кондитеров. Форум соберет вместе 200 домашних кондитеров со всей страны. Организатор – сеть магазинов Pastila.by.
    Подробнее »
    События
    Возьми себе бесплатно ЩИ и БОРЩИ)
    Подробнее »
    События
    Кто же победит - Кошка или Лапин, у кого будет быстрее, вкуснее и красивее необычное блюдо - чевапчичи?
    Подробнее »
    <