Холодник на кефире

Рейтинг рецепта: 0
Подкатегория:
Холодные супы
Порций: 8
35 минут
Кулинарный эксперт: Светлана Шинкевич
очень вкусная версия холодного супа в жару ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1свекла отварная 3 шт
2огурец свежий 4 шт
3лимон 0,5 шт
4яйца варёные 4 шт
5кефир нежирный 1 л
6лук 1 шт
7лук перья 1 пучок
8укроп 1 пучок
9соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Варёную свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.

Шаг 2
В кастрюлю положить свеклу, нарезанный лук. Залить кефиром.

Шаг 3
Добавить нарезанный огурец.

Шаг 4
Выжить сок половины лимона.

Шаг 5
Добавляем нарезанные яйца и нарезанные перья лука.

Шаг 6
Добавляем нарезанный укроп и воду разбавляем до консистенции супа. Добавляем соль по вкусу.

Шаг 7
Приятного аппетита!

02-07-2016 Просмотров 1016

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
45 минут
любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 599 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    новый вкус любимого чебурека ...
  • 613 Подробнее »
    События
    Проект NaParu.by регулярно знакомит вас с оригинальными рецептами различных блюд ...
    Подробнее »
    Худеем без диет
    Здравствуйте всем! Подкину вам ещё одну интересную статейку. Эта тема в диетологии сейчас всё больше набирает оборотов. Данная статья не является научной с формулами и построениями. Мне для начала вам нужно объяснить, чтобы потом рисовать меню.
    Подробнее »
    Советы
    Сегодня я хочу поговорить о воде. Рецептов вкусностей на портале много, а вот о воде мало или вообще нет вестей.
    Подробнее »
    <