Блинчики для влюблённых

Рейтинг рецепта: 0
Порций: 4
40 минут
Кулинарный эксперт: Светлана Шинкевич
ажурные блинчики ...

Ингредиенты:

# Продукт: Количество:
1яйца 2 шт
2молоко 1 стак.
3кефир 0,5 л
4мука 2,5 стак.
5соль 0,5 ч.л.
6сода 1 ч.л.
7масло растительное 3 ст. лож.

Приготовление

Шаг 1
Выливаем кефир в кастрюлю и немного подогреваем (кефир должен быть тёплым, но не горячим). Добавляем яйца, сахар, соль, соду. Всё хорошо перемешиваем.

Шаг 2
В тесто добавляем 2 стакана просеянной муки.

Шаг 3
Тонкой струйкой вливаем доведённое до кипения молоко, постоянно помешивая.

Шаг 4
Добавляем растительное масло (2 ложки) и перемешиваем.

Шаг 5
На хорошо разогретой сковороде жарим наши блинчики. Тесто будет выглядеть пористым.

Шаг 6
Тесто вливаем в бутылку от кетчупа или в обычной бутылке делаем маленькое отверстие. Создаём блинчики любой формы. Не пугайтесь блинчики хорошо переворачиваются ;)

Шаг 7
Приятного аппетита!

Шаг 8
Шеф-повар: Светлана Шинкевич; фотограф: Андрей Лапин.

05-02-2014 Просмотров 1522

Коментарии

Подкатегория:
Вторые блюда
45 минут
любит и приготовит даже ребёнок ...
  • 255 Подробнее »
    Подкатегория:
    Вторые блюда
    45 минут
    новый вкус любимого чебурека ...
  • 468 Подробнее »
    События
    Проект NaParu.by регулярно знакомит вас с оригинальными рецептами различных блюд ...
    Подробнее »
    Худеем без диет
    Здравствуйте всем! Подкину вам ещё одну интересную статейку. Эта тема в диетологии сейчас всё больше набирает оборотов. Данная статья не является научной с формулами и построениями. Мне для начала вам нужно объяснить, чтобы потом рисовать меню.
    Подробнее »
    Советы
    Сегодня я хочу поговорить о воде. Рецептов вкусностей на портале много, а вот о воде мало или вообще нет вестей.
    Подробнее »
    <